很多德国人在圣诞节的时候都精心准备好多好多礼物，给亲朋好友寄出圣诞卡，邮局从12月初开始就每天大排长龙，这些小事温馨而甜蜜，让人体会到给予有时候比得到更幸福!
圣诞前夕，德国家庭还有一个最典型的习俗是烘烤圣诞干果杏仁蛋糕 。圣诞干果杏仁蛋糕是一种裹着白色糖粉，内里含有果实颗粒的长形蛋糕 。
人们通常在享用蛋糕之前好几个星期就要开始烘烤，这种蛋糕制作过程十分繁复，要先将干果泡在酒里，然后将浸透酒香的干果和杏仁膏揉入到黄油面团中，在烘烤之后，还得在布满皱折的表面上撒满厚厚的白色糖粉 。
为使蛋糕发酵，烘烤后要将精心包装好的蛋糕放在干燥凉爽的环境中放置几个星期 。人们也会烤制小饼干 。根据个人口味和技术不同，圣诞小饼干可以用模子压出来，用手捏或是用工具挤压出来，在饼干制作原料中，常用桂皮和茴香，杏仁也必不可少，然后撒上太古粉，浇上巧克力或糖浆，最后撒上各色的亮珠子或是用星型杏仁糖作装饰，放在盘子里五光十色的，十分喜庆诱人 。
法国
法国的节日很多，而其中圣诞节就显得更为重要 。一般，法国圣诞节会放两周假，对于法国人来说，这是个全家团聚和休闲的好日子 。
法国的每个城市基本都有个传统，就是在举办圣诞节市场 。一般，在圣诞前夕，市政府会选择在市中心的空地上，搭建圣诞节市场 。也就是开始建好多小帐篷一样的建筑物 。圣诞礼物、圣诞饰品、好吃的零食以及游乐设施都会在这里出现，例如旋转木马 。另外，还时常有乐队演奏欢乐歌曲 。可以说，这里就是个小型圣诞游乐场 。
在法国，每人都有一棵圣诞树，有时圣诞树按传统的方式用红绸带和真正的白蜡烛装饰 。庭院中的冷杉树也经常被装饰起来，通宵都亮着小彩灯 。圣诞老人被叫做“圣诞阿爸” 。圣诞宴是一次重要的家庭聚会，席上满是美酒佳肴，圣诞卡不是每个人都寄的 。
法国的一般成年人，在圣诞前夕差不多都要到教会参加子夜弥撒 。在完毕后，家人同去最年老的已婚的哥哥或姊姊的家里，团聚吃饭 。这个集会，讨论家中要事，但遇有家人不和睦的，在此后也前嫌冰释，大家要和好如初了，所以圣诞在法国是一个仁慈的日子 。
芬兰
一直以来芬兰被认为是圣诞老人的故乡，据说居住在北极圈背面的Korvatunturi或者Lapland，那里有一个地方每年会收到成千上百来自全世界各地的信件，都是寄给圣诞老人的 。
圣诞老人村(Santa Claus Village)，位于芬兰的拉普兰地区罗瓦涅米(Rovaniemi)以北8公里处的北极圈上 。
每年源源不断的游客从世界各地涌向这里，以一睹圣诞老人的风采为快 。在圣诞老人村的礼品店里，游客可以买到带有芬兰特点，设计精美的礼品，还可以得到一张跨越北极圈的证书 。
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