【桂林有什么有名的茶叶】
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漓江银针茶 , 地处桂林尧山风景区优越的生态环境条件 , 选用福云六号、福云七号、福鼎大毫、凌云白毫茶等国家级优良茶树品种之鲜芽叶为原料 。其品质特点是:外形满披银毫似银针;香气清香持久 , 滋味鲜最爽口 , 耐冲泡 , 汤色清澈 , 叶底嫩绿明亮 。漓江银针茶于每年清明前后采摘 , 以一芽一叶初展为主 , 采摘标准要求嫩、匀、净、完整 。
桂林毛尖茶 , 采用茶树的细嫩芽叶 , 通过精湛的工艺加工而成的名优绿茶 。成品的品质特征是:外形紧细匀整 , 色泽翠绿 , 白毫显露内质汤色清澈 , 香气清高 , 滋味鲜爽 。
桂林平乐圣山石崖茶 , 茶中珍品 , 生长于桂林平乐县圣山潮湿的悬崖峭壁或涧边 。古人需训猴采摘 , 民间又称为“仙茶”、“猴摘茶” 。外形灰绿或墨绿色 , 伴有结晶茶碱 , 具有浓郁香气 , 茶汤清澈翠绿 , 耐冲泡 。入口先觉微清苦 , 瞬即甘甜沁喉 , 茶味持久 , 令人心旷而神怡 。还有一些漓江毛峰、漓江春碧螺春、桂花茶等 。
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