百合又叫山丹或者摩罗、夜合花等,这是大家都熟悉的一种植物 。因为每次结婚或者送花给他人时都喜欢买百合花,百合花的花语就是百年好合 。除了送人之人,将百合花放在家里不仅能够起到点缀环境的效果,还能够净化空气呢 。其实百合除了花朵有这么多好处,百合的根部也是可以当做草药来服用的 。
1、百合是植物花朵
无论在公园还是花店我们都可以随处看到百合花,因为百合花的观赏性能较高,花语也好 。百合花的花朵有些平伸开来,有些则是直立下垂的;不仅开花的“姿势”不同,颜色和形状也各有千秋 。有的百合是喇叭形、有的是二钟形状的;而颜色呢有的是白色、有的又是粉色或者黄色等 。百合作为一种植物花朵,很适合人工养殖,但也有不少的野百合,香气也同样扑鼻迷人 。
2、百合是药材
有些百合花和其根部都可作为药材或者食材,百合花朵采摘之后经过人为的加工就可以制成药材,它具有滋补身体、养心、安神、润肺、止咳的功效;而百合的根部可以直接食用,也可以晒干后翻炒都行 。新鲜的百合根部和肉一起翻炒,口味虽然和土豆相似,但是味道会更上一层楼;晒干的百合又可以用来熬粥或者泡茶喝,各类大型超市都有卖 。
3、百合花和百合之间的区别
百合和百合花属于同一种类,只不过养殖的方式不一样 。如果是为了单纯的兜售花朵,那么百合的根部就会忽略掉 。虽说百合和百合花属于同一种类,但是品种不同 。就好比我们平时说的白菜,范围是广泛的,但白菜的品种却也是多样的 。所以说并不是所的百合根部都可以食用,如果想买纯粹的食用百合可以上市场 。
【百合是什么】
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