【腊八节的风俗及其寓意 腊八节的寓意是什么】7、麦仁饭
西宁腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭 。腊月初七晚上将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬 。青海传说中说，农历十二月八日是释迦牟尼的成道之日，成道前有牧羊女献乳糜，用香谷及果实造粥供佛，那粥就是麦仁粥，成了后来青海的“腊八粥” 。后人根据这种做法，在青海人的饮食里造了这味饮食 。也开始在餐馆里流行 。
腊八节的经典诗句
《腊节》
(齐)魏收
凝寒迫清祀，有酒宴嘉平 。
宿心何所道，藉此慰中情 。
《大腊》
(晋)裴秀
日躔星记，大吕司晨 。玄象改次，庶众更新 。
岁事告成，八蜡报勤 。告成伊何，年丰物阜 。
《腊日》
(唐)杜甫
腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消 。
侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条 。
纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝 。
口脂面药随恩泽，翠管银婴下九霄 。
《十二月八日步至西村》
(宋)陆游
腊月风和意已春，时因散策过吾邻 。
草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨 。
多病所须惟药物，差科未动是闲人 。
今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新 。
《腊八为魏伯亮诗》
(元)虞集
一阳初复中大吕，谷粟为粥和豆煮 。
应节献佛矢心虔，默祝金光济众普 。
盈几馨香细细浮，堆盘果蔬纷纷聚 。
共赏佳品达妙门，妙门色相传莲炬 。
童稚饱腹庆升平，还向街头击腊鼓 。
《腊八日水草庵即事》
(清)顾梦游
清水塘边血作磷，正阳门外马生尘 。
只应水月无新恨，且喜云山来故人 。
晴腊无如今日好，闲游同是再生身 。
自伤白发空流浪，一瓣香消泪满巾 。
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