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2020重阳节还叫什么节 2020年重阳节在什么时候举行( 三 )

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2：吃糍耙
吃糍耙 ， 是我国西南地区重阳佳节的又一食俗 。糍耙分为软甜、硬咸两种 。其做法是将洗净的糯米下到开水锅里 ， 一沸即捞 ， 上笼蒸熟 ， 再放臼里捣烂 ， 揉搓成团即可 。食用时 ， 把芝麻炒熟 ， 捣成细末 ， 把糍耙团搓成条 ， 揪成小块 ， 拌上芝麻、白糖等 。其味香甜适口 ， 称为“软糍耙”(温食最佳) 。硬糍耙又称“油糍耙” ， 做法是糯米蒸熟后不捣烂 ， 放在案上搓成团 ， 擀开后放些食盐和花椒粉做成“馅芯” ， 再卷条切片 ， 再入油锅中炸制 ， 成色金黄美观 ， 咸麻香脆 ， 回味无穷 。
3：吃柿子
吃柿子食俗 ， 在我国民间还有一种传说 。据《奇园奇所奇》中介绍：有一年 ， 明太祖朱元璋微服出城私访 ， 这一天正值重阳节 。他已经一天未食 ， 感到饥饿口渴 ， 当行至剩柴村时 ， 只见家家墙倒树凋 ， 均为兵火所烧 ， 朱元璋暗自悲叹 ， 举目环视 ， 唯有东北隅有一树柿子正熟 ， 遂采摘食之 ， 约食了10枚便饱腹 ， 又惆怅久之而去 。乙未夏 ， 太祖攻采石(今安徽马鞍山市采石矶) ， 取太平(今安徽太平县) ， 道经于此 ， 柿树犹存 ， 便将以前微服私访在此食柿的事告于侍臣 ， 并下旨：“封柿为凌霜侯 ， 令天下人在重阳节均食柿子 ， 以示纪念 。

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