8、老年节
20_年12月28日 ， 中国全国人大常委会表决通过新修改的《老年人权益保障法》 。法律明确 ， 每年农历九月初九为老年节 。
重阳节饮食习俗
1：吃重阳糕
吃花糕 。重阳节敬老 ， 登高以避灾 。“糕”与“高”同音 ， 又有“步步高升的含义在里面 ， 比较吉利 。
在重阳节的前两天 ， 人们纷纷用面粉蒸糕 ， 糕上插着彩色的小旗 ， 点缀着石榴子、栗子黄、银杏、松子仁等果实;或者做成狮子蛮王之状 ， 置于糕上 ， 名为“狮蛮栗糕” ， 这都是南宋时期临安(今杭州)的风习 。这些栗糕 ， 恰是“我辈合登高时携带的佳点 。”
北方的重阳糕 ， 以发面花果蒸糕最为著名(又名发糕) 。发面蒸糕是将面粉发酵后扣入小碗中 ， 每小碗底放上各种花果 ， 如红枣、果仁、蜜饯、红丝、绿丝等 ， 上笼蒸熟后将面糕倒出 ， 正好各种花果均在面糕上面 ， 并呈馒头状 。发面的重阳糕 ， 松甜软糯 ， 十分味美 。
在我国有些地方至今还留存着这样的风俗：到了重阳时节 ， 已出嫁的女儿要回娘家送重阳糕 ， 一般是两个大的 ， 九个小的 ， 取其“二九”相逢之意 。北方农村流传的“中秋刚过了 ， 又为重阳忙 ， 巧巧花花糕 ， 只为女想娘”的民谣 ， 正是反映了这个风俗民情 。
2：吃糍耙
吃糍耙 ， 是我国西南地区重阳佳节的又一食俗 。糍耙分为软甜、硬咸两种 。其做法是将洗净的糯米下到开水锅里 ， 一沸即捞 ， 上笼蒸熟 ， 再放臼里捣烂 ， 揉搓成团即可 。食用时 ， 把芝麻炒熟 ， 捣成细末 ， 把糍耙团搓成条 ， 揪成小块 ， 拌上芝麻、白糖等 。其味香甜适口 ， 称为“软糍耙”(温食最佳) 。硬糍耙又称“油糍耙” ， 做法是糯米蒸熟后不捣烂 ， 放在案上搓成团 ， 擀开后放些食盐和花椒粉做成“馅芯” ， 再卷条切片 ， 再入油锅中炸制 ， 成色金黄美观 ， 咸麻香脆 ， 回味无穷 。
3：吃柿子
吃柿子食俗 ， 在我国民间还有一种传说 。据《奇园奇所奇》中介绍：有一年 ， 明太祖朱元璋微服出城私访 ， 这一天正值重阳节 。他已经一天未食 ， 感到饥饿口渴 ， 当行至剩柴村时 ， 只见家家墙倒树凋 ， 均为兵火所烧 ， 朱元璋暗自悲叹 ， 举目环视 ， 唯有东北隅有一树柿子正熟 ， 遂采摘食之 ， 约食了10枚便饱腹 ， 又惆怅久之而去 。乙未夏 ， 太祖攻采石(今安徽马鞍山市采石矶) ， 取太平(今安徽太平县) ， 道经于此 ， 柿树犹存 ， 便将以前微服私访在此食柿的事告于侍臣 ， 并下旨：“封柿为凌霜侯 ， 令天下人在重阳节均食柿子 ， 以示纪念 。
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