赶集回来,母亲便把“糟头”(做饼时留下的一块生面,主要用于发面)用温水泡在瓷盆里,午饭后便开始和面 。在醒面的间隙,母亲把家中的芝麻拿出来选干净然后放在锅里炒,冷却了以后便用家里的石臼把它捣碎然后拌上糖,这样月饼馅便做好了 。
我清楚地记得那时村里只有我们家才有那个石臼,听父亲说那是祖上流传下来的 。因此,每年中秋节的下午,故乡的老屋便始终弥散着芝麻的香味 。
这时面已发好母亲便开始揉面,并把它们做成盘子那么大小的饼,里面包上准备好的芝麻糖,用簸箕盛着端到锅灶上,一块块地放到锅里面烤 。当然,一锅最多只能放四块,而且火候也要适中,大了就被烤糊了,小了有可能不熟,所以烤饼是一个细致活,当然,这对于母亲而言自然不是什么难题 。
晚上,皎洁的月亮早早地就挂在了空中,好像她也知道今天要受人们祭拜似的 。母亲和姐姐便把桌子抬到院子里,放上早已用盘子装好的苹果、柿子、月饼和母亲做的月饼,然后还要认真祈祷一番,无非是祈求平安、丰收之类的话语,具体说得是什么听不明白也听不清楚更不想听,因为心早已被那些食物给勾走了 。
第二天一大早,母亲便起床为我准备回校的东西,自然少不了要在我的书包里装些月饼,有时,姐姐还把她没吃的苹果悄悄地塞到我的手里 。这些生活的细节与往事让我记忆犹新,令我珍藏永远 。
中秋节主题演讲稿范文3
老师们,同学们:
大家好 。
国旗下的演讲是庄严的,我很荣幸代表我们__班做此演讲 。我等这次演讲等的月儿都圆了,不错,我演讲的题目正是“中秋节” 。
同学们,中秋节不仅仅是一个传统的节日,它更是一个符号,这符号背后传承着中华民族文化的“道” 。
大家知道,世界历史上曾经有四大文明古国—古埃及,古巴比伦,古印度,古中国 。其他三大都已消亡,只有中国不但没有消亡,反而如今变得更加强大 。这其中最重要的原因就是中国文化的生命力 。自古以来中国就以“忠孝传天下”为大道,中秋节就是这文化的一个符号 。
中国文化将“春、夏、秋、冬”配之以“生、长、收、藏” 。秋季是收获的季节,亲人们在皎洁的月光下聚在一起,共同品尝丰收后的五谷、瓜果、月饼,“举杯邀明月” 。我们中国人向来都有诗意,在物质文明基础上,精神文明的格调是用诗词升华的 。我们对月亮更是情有独钟,所以才有许多像“明月几时有,把酒问青天”的疑惑;“共道人间惆怅事,不知今夕是何年”的忧愁与“今人不见古时月,今月曾经照古人”的时空感慨 。大家不是为欢聚而欢聚,这样的欢聚是为了和亲人团聚,感受家庭的和睦 。而维系家庭最重要的就是孝,孝是晚辈对长辈的礼节、尊重、爱戴,是一种建立在秩序之上的行为规范 。父慈子孝、母爱儿贤、兄弟和睦是真正的中国家文明 。大家都知道,有了一个和睦的家庭,才有和谐的社会、稳定的国家 。
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