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4、纸箱贮藏法
准备一块干净的布 , 打湿后拧干 , 把萝卜擦干净 。用湿布擦而不直接用水洗 , 主要是因为萝卜沾水后会滋生细菌 。
擦干净后放在阴凉通风处晾干 。用刀切掉萝卜的两头 , 这两个部分会消耗萝卜的营养和水分 , 切掉后更利于保存 。用旧报纸把每一个萝卜都包起来 , 里面不要有空气 , 然后放在一个干净的纸板箱里 , 装满后密封起来 , 放进阴凉通风处保存 , 吃的时候拿一个就行了 , 能保存很长时间 , 6个月都不会坏 。
【白萝卜怎么存放保鲜,买回来的白萝卜怎么保存不糠】要注意的是 , 纸箱不要直接放地上 , 下面要用东西支起来 , 保持通风 。地面上的潮气比较大 , 纸箱直接放地上的话容易受潮 , 导致萝卜加速坏掉 。
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5、冷藏保存
将处理好的白萝卜用白报纸包裹好然后放置在冰箱或者冷库里面保存 , 差不多能保存一周时间 。
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6、地窖窖存法
很多北方农村家庭里面都有土窑 , 地窖因为在地下 , 温度及水分都比地上更适合白萝卜的储存 , 可以储存到冬天吃 , 随吃随取 。
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