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1、将面粉,鸡蛋 , 清水 , 牛奶混合搅拌均匀,小白菜洗净切末,葱姜切末 。
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2、锅内加入少许油,加入葱姜末炒香,加入小白菜,把炒好的菜倒入面糊中 。
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3、加盐和胡椒粉调味,搅拌均匀,平底锅刷一层薄薄的油,倒入一大勺面糊,摊成饼,煎成两面金黄即可 。
【菜饼子怎么做好吃】
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4、面粉,菠菜叶和胡萝卜切碎,火腿切细丝,黑芝麻 , 鸡蛋,盐,香油放入盆中搅拌均匀 。
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5、静置十分钟,平底锅添少许油,倒入一大勺面糊摊成圆形,两面煎至金黄即可 。
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蔬菜饼的家常做法食材:粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油 。
1、新鲜的粘玉米,脱粒,放开水中焯熟,用凉水过凉,加糖后搅拌均匀 。
2、面粉中加入鸡蛋、干面粉 , 搅拌均匀 。
3、平锅放油,最好能覆盖上锅底烧热,放入调制好的玉米粒压实 。
4、上面放煮好的毛豆粒压实,大火转小火煎至金黄色 , 出锅,切块即可 。
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