食用盐的国家标准是什么标准食盐配料表见本文图表：
感官指标：
白色、味咸，无可见的外来杂物，无苦味、涩味，无异臭 。
理化指标：
按GB/T 5009.42执行 。
GB 2721-2003《食用盐卫生标准》由中华人民共和国卫生部提出 。主要起草单位：北京市食品卫生监督检验所、轻工业部制盐所、天津市食品卫生监督检验所 。
食盐：
食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等 。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95% 。
食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质 。我们规定钡含量不得超过20mg/kg 。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味，含氟过高也可引起中毒 。
世界卫生组织(WHO) 建议每人每日摄入6g 以下食盐可预防冠心病和高血压 。我国规定成人每日摄入6g食盐即可满足机体对钠的需要 。
以上内容参考
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