柿子醋可以做菜吗,自制柿子醋能不能直接食用( 二 )


柿子醋放了几年了还能吃吗不能 。柿子醋是用成熟柿子酿造出来的醋 , 若在酿造该醋是发现做醋的瓶子盖漏气了 , 故表明已有微生物进入 , 其是不能在饮用的 , 应在制作过程中做好密封措施 。

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