【怎样煮豆浆最好喝？】
我煮豆浆总是煮的不好喝，煮豆浆有什么诀窍吗？怎样煮豆浆最好喝？
浸泡豆子，可使其外层软化 ， 粉碎加热后，可大大提高大豆的营养吸收率，并且口感细腻润滑 。而用干豆做出的豆浆在营养的吸收和口感上，都要逊色于泡过的豆子，最重要的一点是豆子的外皮有一些难以清洗的脏物，若果不经过浸泡很难彻底清洗，所以，建议制作豆浆前还是应该先泡豆 。
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