隔天没喝完水瓶口会有一股臭味 。这就是凉白开跟人嘴里的还有空气中的细菌发生反应所产生的 。湖北省妇幼保健徐家林门诊儿科，邓红云 。主治医生却提醒大家，白开水超过三天之后就不易饮用 。水储存过久，就会被细菌感染，
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隔夜凉开水就会失去生物活性，并且极易被污染而引起腹泻 。可以在头天晚上倒小半杯白开水，然后盖好盖子，第二天早晨再以开水兑成温水喝 。桶装的纯净水和自家烧的开水 。合格的纯净水都是严格按照国家安全饮用水标准进行处理的，只要运输环节做得好，各方面指标就都是达标的装入保温瓶的保质期在1天左右，凉白开保质期为16小时左右，凉白开温度较低，容易滋生细菌，所以保质期较短；长时间放置在保温壶的水容易产生亚硝酸盐等有害物质 。至于水的年龄，这就更不用怕了，地球大部分的水都是比地球年龄还长的，而且基本来源于彗星，当然中间经历了很多环节，有可能是第一批单细胞生物的细胞液，
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