文章插图
主料：雪耳100克 。辅料：红枣6只、枸杞子10只、桂圆（干）6只 。
将红枣、枸杞子、桂圆干洗干净，红枣去核 。
文章插图
将银耳泡10分钟，然后去蒂，撕开小块 。
【海鱼怎么做】
文章插图
将备好的银耳放进锅中，将红枣，枸杞子 ， 桂圆，一起放进锅里煲，煲40分钟左右即可 。
文章插图
烹饪技巧：
1、红枣性暖，有养血补血的功效 ， 带核的红枣比较热气，建议去掉核才下锅煮
2、浸泡银耳不宜用热水，最好用清水泡发，防止营养流失 。
3、购银耳 ， 最好挑淡黄色的银耳为佳，颜色白皙的银耳，可能是经过硫磺熏蒸的 。
推荐阅读
- 各种颜色的玫瑰代表什么？ 玫瑰花颜色的含义？
- 梦见憔悴有什么征兆 梦见憔悴有什么寓意
- 跑步下肢耐力训练方法
- 鱼腥草能不能长期食用
- 明朝推官几品 明朝推官是几品
- 长城低价葡萄酒怎么样 长城葡萄酒怎么样
- 春蚕吐丝的目的是什么
- 螃蟹蒸好常温放多久 螃蟹蒸的时候怎么放 蒸多久
- 海螺冷水下锅煮多少分钟