今天在菜市场买了点菱角回来煲汤 ， 那菱角煲汤要剥壳吗？
需要去皮 。
菱角的皮质地较硬，传热速度较慢 ， 而菱角中又含有较多的淀粉，所以需要放在水里煮15-20分钟左右才能被煮熟 。
【菱角煲汤要剥壳吗】而且菱角是一种水生植物，其表皮上可能会带有一定的泥沙、细菌以及寄生虫等，因此在用来煲汤之前是需要先将菱角煮熟去掉外皮之后，再用果肉来煲汤的，这样会更加安全健康一些 。
推荐阅读
- 双人成行第二关钉子怎么过 双人成行第二关钉子过法
- 核酸检测是看报告时间还是采样时间
- 实用家居窍门 实用家居窍门有哪些
- 砂锅为什么会烧裂
- 小鸡出壳要帮忙吗 小鸡出壳难是剥小头还是大头
- 电线发烫什么原因
- 十大最静音的轮胎排名 朝阳轮胎怎么样
- 坚果适合什么温度储存保存 坚果的适合保存温度
- 洪战辉的事迹给了我们什么启示 洪战辉的事迹给了人们什么启示