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可乐鸡翅的做法 正宗可乐鸡翅的做法

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正宗可乐鸡翅的做法(可乐鸡翅的做法)
说到鸡翅，很多人首先想到的是肯德基的奥尔良鸡翅 。他们吃了很多年了 ， 味道真的很经典 。但是经常吃烤的东西容易上火 ， 所以不适合家常菜 。我来教你一道美味的鸡翅食谱 。在年夜饭桌上会特别受欢迎 ， 尤其是小孩子 。也是餐桌上为数不多的简单易做的家常菜 。
【可乐鸡翅的做法 正宗可乐鸡翅的做法】由一家美食生活贾
材料九只鸡翅
半瓶可乐
一点盐
江一快
生吃一勺 。
喝几滴 。
练习步骤1.将鸡翅解冻 ， 冲洗干净，在表面画一条斜线刀，方便鸡翅烹饪时入味 。
2.准备一瓶可乐，生姜去皮切片 。
3.锅里加冷水，放入鸡翅，水开后煮一两分钟，煮出大血沫 。
4.取出来，用冷水冲洗 ， 擦干表面的水或者用厨房纸巾擦干，这样鸡翅的皮就不会粘在手上了 。
5、油锅热，鸡翅炸，火不要太大，中火太大 。
6.将鸡翅煎至两面金黄 。炸好后的鸡翅会特别香 。不要小看这个简单的细节 。
7.倒入半瓶可乐，姜片，少许盐 ， 生抽，煮开 。
8.盖上盖子煮十分钟 。最后打开盖子，大火收汁 。这一步也是必不可少的，这样做出来的鸡翅才有浓浓的汤汁 。
9.成品色泽红亮，味道香甜，咸味少，汤汁丰富 ， 味道鲜美 。
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