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刨子 , 这个是用来刨片的 。小时候 , 妈妈喂了好多猪 , 地里种了好多红薯 。
父母把红薯挖回来 , 部分留着煮新鲜的喂猪 , 部分洗净刨片晒干 , 保存起来 , 再慢慢泡发喂猪 。
当然 , 直到现在 , 还会泡土豆片 , 晒干 , 炸薯片好吃 。
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这个是刨丝的 , 和刨片的差不多 , 可以做土豆丝榨广椒 。
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