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1、饺子形如元宝 。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音 。
2、饺子有馅 ， 便于人们把各种吉利的东西包到馅里 ， 以寄托人们对新的一年的祈望 。
3、饺子是我国的传统食品之一 。也称作扁食或煮饽饽 。古来只有馄饨而无饺子 。后来将馄饨做成新月形就成饺子了 。在唐代吃饺子的习惯已经传到我国的边远地区了 。除夕夜 ， 十二点钟声一敲响 ， 就开始吃饺子 ， 因此时正是子时 ， 取其新旧交替 ， 子时来临之意 。
【年夜饭吃饺子的象征意义 年夜饭吃饺子的意义】4、中华文化博大精深 ， 民间习俗也各有特色 。有的地方除夕之夜吃饺子 ， 有的地方初一吃饺子 ， 北方一些地区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗……尽管各地吃饺子的习俗都不尽相同 ， 但永远离不开炎黄子孙对于“福禄寿康”的美好期待 ， 一道好水烹饪出新年好味道 ， 更载着对健康的美好守护 ， 全新启航!
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