新的荣耀，新的应变，新的财富！
文/图水产最前沿的白银种植
随着厦门新荣腾水产科技发展有限公司(以下简称“新荣腾”)联手《水产前沿》杂志发起“新荣腾新品系对虾养殖效果调查”，我们来到了调查的第七站福建 。
据笔者走访，去年福建南美白对虾养殖情况不容乐观，整体养殖成功率不足50% 。但反观辛鸣 ， 养殖户投放新荣腾新品系虾苗的整体成功率超过80%，部分地区甚至达到90%，平均亩产超过1200斤！这是新荣腾自去年推出虾苗新品系以来，带给市场的一大惊喜 。
2.2亩土池产虾7200斤 。
漳州南靖县村的黄(左二)喜获虾苗新品系丰收 。
据了解，黄从4条大鱼开始喂养南美白对虾已经6年了 。去年冬棚养虾40亩，最高亩产3200多斤 。对于对虾养殖，黄分享了以下成功经验:
1.选择优质苗木
“冬棚养殖成功有几个决定性因素，一是苗，二是天气 。我们无法改变天气，但可以通过饲养过程中的精心管理来降低风险 。幼苗是我们可以选择的 。再养虾的，拿不到优质苗 ， 成功的几率也不大 。所以，种苗作为育种的第一个环节，非常重要 。”黄对说:
“新荣腾的幼苗在前期生长速度上并没有明显的优势，但后期的抗逆性非常突出 。去年开始用新荣腾的新品系虾苗 。它的整体抗应激和抗应激能力强很多 ， 在繁殖过程中很少出现偷死的情况 。成活率高，产量也高 。养殖效果稳定 ， 易于管理 。据我所知，去年养殖户投放新荣腾虾苗的成功率达到80%以上 ， 平均亩产超过2000斤 。这些都是我们农民可以看到的实实在在的效果 。”
【新荣腾虾苗 虾苗哪里卖】2.调节水体中的细菌和藻类
黄倾向于用绿藻和硅藻水养虾，EM菌为主，配合芽孢杆菌和光合细菌使用 。不同时期使用的菌种也不同，尤其是养殖后期，更需要注意菌藻结合调节水质 。当发现后期藻相老化时，需要每隔2-3天向池塘补充一次提前膨胀好的菌藻混合物 。
3.控制合理的密度 。
由于虾是养在鱼塘里的，黄的池塘水深保持在1.7-1.8米 。如果虾养在大的水体中，产量会相对高一些 。行情好的时候，冬棚育苗密度可以提高到10万株/亩，但是长时间的高密度栽培会很快消耗掉池塘的生产力 。因此，春夏两季一定要降低育苗密度，尽早清理空池塘虾，让池塘“喘口气”，否则会大大增加冬棚养虾的难度 。简而言之，追求每部作品的高产量会降低年收入 。水产养殖也要“劳逸结合” 。
春季第一尾虾的苗密度一般为3万只/亩，夏季气温高时要降到2万只/亩左右 。低密度养殖，风险相对较低，易于管理，更容易养殖大规格虾 ， 获得高额利润 。黄的池塘水深可达3米 ， 他更注重叶轮增氧机的使用 ， 把水抽得更深 ， 以保证池底不缺氧 。
黄还有一个小秘密，就是在养殖后期加入卤水 。海水富含钠、钙、镁、钾等养虾所必需的重要微量元素 。在福建，高位池塘养殖的虾壳比较坚硬，耐运输，虾的价格会高一些 。“经过观察，我发现在养殖后期加入卤水可以增加虾壳的硬度 。一般培养周期为120天 。从90天开始，每10天加一次盐水，一共三次，对提高虾壳硬度有明显效果 。这样不会增加成本 ， 但是虾的活力和体色提高了，销量和价格更好 。”黄兴奋地说 。“而且，加入卤水后，还可以降低亚硝酸盐的毒性 。纯淡水虾容易亚硝酸盐中毒 。”黄对补充道 。
土池亩产2000斤，每年都是新的致富体验 。
黄火旺(左)用新荣腾虾苗已经三年了 。
黄火旺养殖新荣腾虾苗已经3年了，每年都有新的致富经历 。今年，他的冬棚虾又获得了丰收，平均亩产2000公斤 。虽然今年冬棚虾的价格不如往年，但却是养殖产量最高的一年 。“新荣腾的新品系虾苗管理得很好，养对虾没问题 。”黄火旺坦言 。
说到养殖技巧，黄火旺总结了两个关键点:一是使用抗逆性和生长速度兼具的虾苗 。“新荣腾新品系虾苗既有生长速度，又有抗逆性 。冬棚养虾过程中，虽然周期长 ， 但仍然有很好的成活率，可以保证产量 。而且新品系生长速度也不慢，在冬棚能出高价，优势非常明显 。”黄火旺说 。
二是用竹棚 。冬季大棚养虾一般采用传统的木棚、水泥柱、钢管 。虽然这几类棚耐用结实 ， 但黄火旺认为竹棚的保温效果比传统大棚好，棚内温度会高1-2℃ 。这种微小的温差是他高收益率赚钱的原因之一 。而且使用竹棚的优点是成本低 ， 拆建简单 。
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