文章插图
1、秋冬季节 , 白果成熟 , 挂满树梢 , 等白果落地 , 大家就可以去捡白果了
2、新鲜白果捡回来之后去除外面的外皮然后清洗干净
3、晒干 , 晒干需要两三天
4、晒干后去除外面的外壳
5、继续晒
6、晒干后煮熟去除外面的衣层
7、掰成两瓣 , 去除中间的芯然后继续晒干 , 晒干之后就好保存了
【白果的处理方法 这么做肯定能处理好】8、白果处理好之后 , 就可以根据各自的喜好做美味佳肴了 , 可以泡开后炖猪蹄 , 也可以跟红枣之类的炖成美味甜汤 , 我今天就炖了甜汤 。
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