过年大家在家做什么好吃的菜大家过年都会做一些什么菜( 二 ) _大家

第六步：炒好的配料均匀铺在摆好盘的粉丝虾上，把粉丝虾上锅蒸5分钟撒上葱花即可完成

文章插图
第四道美味，同样也是海鲜，有了这四道，在炒一些好菜，一桌年夜饭就够给力了，这第四道同样是蒸菜，主要就是以蒸菜为主了，是蒜蓉粉丝蒸扇贝，色泽诱人，营养丰富。强烈推荐。
第一步：准备食材调料，扇贝8~10个，取适量龙口粉丝用开水浸泡半小时，捞起沥干水分，红辣椒切细碎，大蒜切蒜蓉，小葱切葱花，蒸鱼豉油两汤勺，蚝油两汤勺
第二步：把扇贝外壳用硬刷刷干净，破开去掉内脏洗净，外壳跟肉分开，壳留着别扔，扇贝肉用料酒和生姜片腌制10分钟
第三步：壳摆好盘，粉丝摆在扇贝壳上如图，粉丝摆好后，再把扇贝肉放上摆好，锅里放油烧热，放蒜蓉先爆香至微黄，放入红辣椒一起翻炒均匀，再放入蒸鱼豉油和蚝油，少许盐

文章插图
其实过年除了这些大菜，平常家人喜欢吃的家常菜还是可以做一点，年夜饭吃很重要，但更重要的是一家人的团团圆圆，作为我国传统节日，春节和除夕夜都是有让人千里奔回家的魔法和能力，祝大家新的一年，快乐幸福健康。
希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食。本图文作品系菊子美食记原创，每一张图片每一段文字都是用心拍摄和撰写，愿与您一起共同成长，健康生活。您的关注、转发和评论对菊子姐姐是最大的鼓励和支持，严禁不良自媒体账号抄袭，盗图，侵权必究，作者保留追究法律责任的权利
吃什么不重要重要的家人的陪伴以及对新的一年美好的向往，