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韩国哪些面 韩国拉面( 二 )

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那些年，全斗焕把辣味作为韩国料理的最大特色进行推广 。农心作为汉城奥运会的主要赞助商，已经赢得了世界的关注 。
从此，辛拉面走出国门，在国外获得了知名度 。
当时韩国一包方便面价格普遍在100韩元左右 ， 辛拉面卖到200韩元，但销量居高不下 。
这也和80年代韩国人民经济水平的提高有直接关系 。当时韩国赶上了“低利率、低油价、低汇率”三个低繁荣期，民众购买力大大增强 。
在此背景下，辛拉面销量一年增长6倍 ， 直接将三阳食品拉下冠军宝座 。
新拉面之所以能成为韩国料理的招牌之一，并远销海外，最核心的原因就是产品 。
图说:韩剧《请回答1988》中的金钟凤用特制的小黄锅吃泡面 。舞台照片
首先 ， 农心最初的产品定位非常明确——做一款符合韩国口味的美味方便面 。这个产品定位至今没有改变 。
其次 ， 辛春浩玩的是差异化竞争的策略 。辣味的选择既迎合了韩国人的口味，也与韩国市场上的方便面形成了显著的区别 。
正是因为这些原因，辛拉面在韩国食品行业称霸了30多年 。
如今在韩国，餐厅的吃播频道、电视剧、视频网站，随处可见辛拉面的身影 。在韩国人眼里，国民认可度最高的“拉面”只有的辛拉面 。
为了吃 ， 韩国人还专门为辛拉面制作了小黄锅，辛拉面的吃法也被研究出了十几种花样 。
在海外，新拉面已经成为出口到100多个国家和地区的国际品牌 。在阿尔卑斯山的最高峰瑞士少女峰 ， 在地球最南端的智利蓬塔阿雷纳斯，在中东也能看到韩国的辛拉面 。
2020年，《纽约时报》举办了一次方便面品鉴会 。他们邀请了世界各地的厨师、美食家和拉面爱好者参加 。最后，他们推荐了11种方便面，其中一半来自集团 ， 而获得冠军的“终极食品”是辛拉面 。
辛春浩去世前三天，韩国金融监督院的电子公示系统给出了一个详细的数据:2020年，农心方便面销售额同比增长16.3% ， 达到2.087万亿韩元 ， 约合人民币120亿元，创历史新高 。
“让世界看到农心”是辛春浩的夙愿 。
春昊走了，但是方便面帝国的故事还没有结束 。
不知他的继任者能否在竞争日益激烈的方便面市场续写传奇 。
文/黑仔

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