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5种小甜点制作流程 甜点怎么做简单又好吃( 二 )

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干粉配料:黄玉米粉145克，生杏仁粉140克，生糙米粉85克，亚麻籽粉30克，泡打粉25克 。
湿材料:香蕉泥210克(用叉子捣碎香蕉片)、枫糖浆55克、鳄梨油60克、香草精5克和饮用水150克 。
水果原料:葡萄干(切碎)95g，新鲜香蕉块(切块)75g 。
装饰材料:24片香蕉 ， 10克柠檬汁，5克枫糖浆 。
1.把烤箱预热到170摄氏度 。在模具内层涂上一层薄薄的鳄梨油 。
2.将干粉依次放入搅拌盆中，搅拌均匀，备用 。
3.再取一个搅拌盆或调理碗 ， 将湿料的所有配料混合均匀，然后慢慢倒入混合好的干粉中 ， 搅拌至混合均匀 。蛋糕糊应该又湿又滑 。
4.将265克蛋糕糊倒入磅蛋糕模中；将装饰用的香蕉切片蘸上柠檬枫糖浆，沥干水分，放在蛋糕糊上 。在烤箱里烤40分钟，然后拿出来 。放凉 ， 然后倒入，趁热享用 。
苹果榛子小马芬的做法(约24)
干粉配料:糙米粉140克，藜麦粉25克，榛子粉20克，泡打粉12克 。
湿料:苹果(切丁)175克、柠檬汁20克、鳄梨油35克、柠檬皮半片、干果(切碎)60克 。
其他配料:烤榛子30克
1.将烤箱预热至180℃，在模具内层涂上一层薄薄的鳄梨油 。
2.将干粉放入搅拌盆中，搅拌均匀，备用 。
3.将所有湿料放入搅拌机中 ， 将苹果打成泥状，将油水混合均匀，然后慢慢倒入搅拌盆中预先搅拌好的干粉中 。此时加入切好的干果 ， 搅拌至两者混合均匀 。
4.将丹饼糊倒入模具，约20g的小冻糕，上面撒上榛子粒，送入预热好的烤箱，烤24分钟，冷却后脱模 。

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