2、要观察一下 , 有没有放太久 , 不新鲜了 。这个从表面很容易看的出来 , 放久的红薯颜色很暗 , 看起来有点干瘪瘪的没有水分 。而且表皮粗糙的也不好 。
3、从表皮上外面看不出红薯新鲜不新鲜 , 我们可以轻轻抠掉一点皮 , 如果里面的看起来是纯色 , 很新鲜 , 没有发霉的迹象 , 就证明比较好 。
4、吃红薯的季节最好选择在它的收获季节 , 冬季的时候吃 , 经过打霜了的红薯味道是最甜的 。
5、挑选红薯的时候 , 可以选里面是黄红色的红薯 , 这种红薯比里面是白色的那种更甜更好吃 , 而且生吃口感不错 。
6、如果看到红薯有发芽了 , 就不要进行购买 。
冬天红薯怎么储存不会坏1、纸箱保存法
把红薯表面的泥土清洗干净 , 放在太阳底下暴晒 , 表皮晒干之后 , 装进干燥的纸箱里面 , 在纸箱的两侧挖一些洞 。保证可以通风 , 然后把它放在阴暗干燥的地方 。可以储存到来年春天依然新鲜 , 不会发芽 , 也不会腐烂变质 。
2、报纸储存法
把红薯表面的泥土搓掉 , 晒干之后用报纸包裹起来 , 报纸的透气性是比较好的 , 包裹严实之后把它装进竹楼里面 , 挂在房梁上或者是放在高处让其可以通风 , 而且又不会受潮 , 离地面越远就越不容易受潮 。这样红薯就不容易腐烂变质 。
3、网兜保存法
把红薯装进网兜里面 , 堆放在干燥的房间里面 , 然后再用几层棉被把它盖上 , 这样红薯在冬天的时候也不会被冻糠心 , 而且里面的糖分还可以牢牢的被锁住 , 过了一冬之后 , 红薯吃起来味道会更加香甜 。
【冬天楼房里储存红薯的方法,红薯在冬天怎么保存不会坏呢】
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