现在市面上很多草莓都是催熟的 , 我们在买的时候要怎么区分是不是催熟的呢?
看形状
在购买草莓时可以看看同一批草莓的形状,如果草莓普遍个头比较大,且部分出现外观不规则甚至是畸形的情况的话,就很可能是使用了药物催熟,这样的草莓还可能会出现空心的情况 。
闻气味
自然成熟的草莓闻起来气味非常香甜,会有浓郁的果香味,让人闻着就会非常有食欲 , 吃起来口感非常甜 。但如果是药物催熟的草莓,闻起来就不会有什么气味,吃起来味道也比较寡淡 。
看颜色
【怎么看草莓是不是催熟】自然成熟的草莓整体颜色非常均匀,质地柔软 。如果是药物催熟的草莓,整体手感会比较硬,甚至还会出现红的不均匀的情况,这是因为催熟时与药物接触不均匀造成的 。
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