【腊肠刚灌好可以吃吗】腊肠刚灌好之后又能不能立马吃呢?
可以 。
刚灌好的腊肠是可以立马吃的,只是这样就更吃普通的新鲜肉一样,并没有腊肠的风味 。另外如果要吃刚灌好的腊肠的话,建议要尽量吃,因为此时腊肠中水分以及油脂含量比较丰富 , 放置时间一久就很容易变质 。
但一般还是建议将腊肠晒干之后再吃,这样吃起来口感更加的鲜嫩可口,紧实有嚼劲,并且保质期也会更久 。
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