文章插图
1、可以从茄子颜色以及软硬程度判断 。茄子在煮之前和煮熟之后是有很大差别的,煮熟的茄子很软,可以用筷子轻轻戳一下,若很容易戳破的话就证明茄子熟了 。而且煮熟的茄子和生的茄子颜色也是不一样的,煮熟的茄子颜色相比生的茄子颜色要浅的多 。
【怎么判断茄子煮熟,怎么判断茄子有没有炒熟】2、炒茄子时,不要一直炒,加入适量清水,茄子更容易熟透 。茄子本身的水分含量比较少,一直炒一直炒的情况下,茄子的水分在不断的变少,然后会把茄子炒糊掉,如果在炒的过程中加入适量清水,茄子就不会生,慢慢的变熟 。
推荐阅读
- 糖醋咕噜肉是什么地方的菜
- 湖南有哪些医专
- 肾在人体什么部位图示 肾在哪个位置图
- 东施效颦出自于那个典故 东施效颦的典故介绍
- 瑞香狼毒
- 部落与弯刀贝壳有什么用 浅溪镇贝壳用法技巧介绍_网
- 360和电脑管家哪个流畅 电脑管家和360哪个好
- 密室逃脱吓死过人吗
- 泸州有哪些旅游景点