罗氏虾可以做醉虾吗


罗氏虾味道鲜美,营养物质也是十分的丰富 , 所以很多人都喜欢吃,但是罗氏虾也是有很多人不适合食用的,那罗氏虾可以做醉虾吗?

【罗氏虾可以做醉虾吗】可以 。
醉虾是将新鲜的活虾泡入酒中熏醉后直接食用,而高浓度的酒有一定灭菌的功效 , 虾肉食用起来也是十分的鲜美和营养 。
而罗氏虾肉质鲜美松软,也是可以做醉虾的,但是做醉虾之前要将虾的头部、内脏、虾线处理干净,肠胃功能不好的人建议将罗氏虾煮熟后再食用,以免产生胃肠不适 。

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