哪里的板栗又甜又糯,全国栗子产地有哪些地方( 二 )


吃海鲜不要喝啤酒、海鲜不能和含维生素c高的水果一起吃,海鲜和板栗吃多了,不舒服的话,放点葱姜蒜解解寒,可以缓解 。因为从中医的角度来说,大部分的海鲜性寒,而姜性暖,两者搭配着吃可以去除海鲜的寒气 。
【哪里的板栗又甜又糯,全国栗子产地有哪些地方】板栗小知识
板栗(学名:Castanea mollissima BL.),又名: 栗(通称),板栗(事类合璧),魁栗(河北等省),毛栗(河南),风栗(广东),素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果” 。板栗的分类地位是被子植物门 Angiospermae,双子叶植物纲 Dicotyledoneae,原始花被亚纲 Archichlamydeae,山毛榉目 Fagales,壳斗科 Fagaceae,栗属 Castanea 。栗,在古书中最早见于《诗经》一书,可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史 。据科学实验证实,栗子的营养丰富,果实中含糖和淀粉高达70.1%,蛋白质7% 。此外,还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素,特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富,除富含淀粉外,含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质 。中医认为,栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效 。被称为“肾之果” 。据《食疗本草》载,“研,和蜜涂面,展皱” 。瞧,还有美容作用呢!栗子中所含的不饱和脂肪酸,有抗动脉硬化等病的功效 。但多食可滞气,致胸腹胀满,故一次不宜吃得太多 。
孕妇能吃板栗吗
板栗含有丰富的营养物质,功效有多,孕妇是可以吃板栗的,但是要切记不能吃多,否则容易造成消化不良 。另外,因板栗的含糖较高,孕期糖尿病患者不可多食 。
孕妇适量食用一些板栗,是有好处的,具体包括以下几个方面:
1、板栗有利于胎儿的发育,因为板栗中富含蛋白质和氨基酸 。蛋白质是生命的物质基础 。孕妇在妊娠期时,胎儿对蛋白质的需求量较高,如果母体蛋白质摄入量不足是会影响胎儿的成长发育的 。
2、板栗可促进胎儿发育 。板栗的含淀粉较高,可以为人体提供必需脂肪酸和脂溶性维生素,例如,板栗可提供维生素E,维生素E能够促进胎儿发育,可预防流产、早产,并增强生殖功能,还可以帮助怀孕的女性预防妊娠纹的出现 。
3、板栗可以健身壮骨 。孕妇常吃板栗,除了可以健身壮骨,还有利于骨盆的发育成熟 。
4、板栗可以提高免疫力 。板栗中富含优质蛋白质,并含有人体所需的多种氨基酸,有利于提高孕妇的免疫力,有助于胎儿的发育 。
5、板栗可以消除水肿 。板栗中富含钾元素 。钾离子可帮助促进身体多余水分的代谢,消除水肿,对孕妇经常出现的水肿症状有一定的帮助 。
6、食用板栗可以缓解情绪 。板栗中含有的多种微量元素能缓和情绪、抑制疼痛,对于帮助孕妇缓解经常性的情绪不稳定非常有效果 。
总而言之,孕妇吃栗子的好处有多,不过,妈妈们可别因为这样就大吃特吃哦!

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