好久没在家里搞饭了 , 今天中午发现家里的盐都结块了,那还能吃吗?
【盐结块了还能吃吗】视情况而定 。
食盐的主要成分是氯化钠 , 而氯化钠这种成分在20℃以上时就会很容易潮解,所以拆封之后的食盐就会很容易受潮结块,平时在保存食盐的时候应该要尽量避光、低温保存 。
但这种结块的食盐中并不含有毒性物质,只要食盐还没有过期的话,那么就是可以继续吃的,但是如果食盐不仅结块还过期了的话,那么就不建议再继续吃了 。
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