粽子的主要成分是糯米 ， 糯米粘性好，是粽子的一大特色 。但是糯米很难煮，那么煮粽子需要多长时间呢？
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煮粽子需要多长时间:普通铝锅
如果用普通铝锅煮粽子，就把粽子放入冷水锅中，一起煮 。水烧开后，煮粽子一般需要2~3个小时，甚至更长时间 。如果糯米浸泡时间短 ， 或者粽子的大小比较大，煮粽子的时间可以相应增加 。
煮粽子需要多长时间:高压锅 。
如果粽子是用高压锅煮的 ， 把高压锅调到中火，煮粽子只需要20~30分钟，否则粽子很容易熟 。不过饺子煮好之后，大概要半个小时左右才能炖完全 。
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温馨提醒
【粽子要煮多久才熟】煮粽子需要的时间与粽子的大小、温度和糯米的浸泡时间有关 。如果你想知道粽子是否煮熟，可以拿起一个粽子，在关火前用手按一下 。如果你觉得又软又粘 ， 说明粽子熟了；否则，你需要把它翻过来，然后煮它 。煮好后 ， 如果不放心，可以关火炖几分钟 。另外，做粽子的时候 ， 要把粽子泡在水里 。如果中途需要加水，最好不要加冷水，而要加开水或温水，避免延长煮粽子的时间 。
