鲜蘑菇是生活中的常见菌类菜品 , 它们口感细滑 , 营养丰富 , 很多人都喜欢吃 , 但是对于鲜蘑菇的吃法你了解吗?知道鲜蘑菇怎么做最好吃吗?如果不知道就赶快和小编来学两手吧 。
鲜蘑菇怎么做好吃【鲜蘑菇怎么做好吃 鲜蘑菇的做法步骤】彩椒炒蘑菇好吃
1、平时用彩椒炒蘑菇特别好吃 , 用料是新鲜蘑菇两百克 , 青椒、黄椒和黄椒各半个 , 再就是肉片少许 , 另外再准备鸡汁、香油、盐以及料酒和姜蒜等调味料 。
2、把准备好的蘑菇洗净 , 然后切成片状 , 再把肉片用调料腌制一下 。
3、把锅中放油 , 加热以后把彩椒放入炒制 , 一分钟以后取出 , 再重新放油 , 放入葱花和肉片炒制 , 炒匀以后再把蘑菇片放入到锅 , 让蘑菇吸收肉汁 , 加入食用盐 , 炒好以后加入炒好的彩椒就能出锅 。
清炒蘑菇好吃
1、清炒蘑菇也特别好吃 , 用料是鲜蘑菇两百克 , 葱花、精盐以及味精等调味料适量 。
2、把蘑菇洗好以后切成片状 , 把锅中放少量的水 , 烧开以后直接放入蘑菇片 , 煮熟以后加入适量的精盐 , 再加入味精和葱花 , 最后淋上麻油 , 就可以装盘食用 。
3、鲜蘑菇还有多种食用方法 , 除了炒制以外还可以制成蘑菇汤 , 也能在炖制后食用 , 特别是在炖鸡或者炖排骨时 , 把鲜蘑菇加入一起炖制 , 制好的菜品味道特别鲜美 。
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