文章插图
1.(1)大米100克，牛奶500克，水300克，白燕窝一个 。(2)把大米的杂物挑出来，洗干净 。(3)将白燕窝浸泡4-8小时 。(4)将锅里的米和水放在火上，大火烧开，小火煮30分钟左右 。(5)米粒膨胀时 ， 倒入牛奶，搅拌均匀，放入白燕窝，继续小火煮20-30分钟 ， 至米粒粘稠，溢出奶香味 。(6)食用时，既可以直接食用，也可以加糖或盐做成不同口味的奶粥 。
2.(1)白燕窝1个或3-5克，鸡肉1只 ， 生姜2片 ， 莲子12克，续断12克，肉丝18克，阿胶18克 ， 盐适量 。(2)将鸡肉洗净，放入沸水中煮5分钟，捞出，放入锅中备用 。将白燕窝浸泡8小时 。(3)将莲子、续断、肉丝放入汤包中 ， 放入煲内，加水煎30分钟 。(4)将汤汁放入锅中 ， 再放入姜片和阿胶，盖上锅盖，放入水中炖两个半小时，再放入白燕窝，炖半小时 。加盐调味，趁热食用 。
【月子餐燕窝的做法大全，产妇坐月子燕窝的做法】3.(1)燕窝10g，雪梨1个，辅料:枸杞适量，冰糖适量 。(2)燕窝用纯净水浸泡4小时 。(3)浸泡毛发，去除细小的鸟毛，清洗干净 。(4)枸杞子洗净，雪梨切丁，全部放入碗中，加入冰糖和纯净水 ， 放入食材 。(5)盖上保鲜膜，扎一些小孔，锅里放水，盖半碗，小火炖30分钟左右 。
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