恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针；茶汤清澈明亮，香气清鲜，滋味甘醇，叶底色绿如玉 。“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点 。
日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，其玉露茶制法与恩施玉露大同小异，品质各有特色 。
7、白毫银针
这是一种白茶，产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地 。
白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名 。冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观；汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽 。由于制作时未经揉捻，茶汁较难浸出，因此冲泡时间应稍延长 。
白茶味温性凉，为健胃提神，祛湿退热，常作为药用 。在港澳地区，零售商店常将少许白茶拼配进其他茶类，以提高其档次，进而获取商业价值 。
8、武夷岩茶
产于福建崇安县武夷山 。武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间 。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等 。武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无究 。18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有“百病之药”美誉
9、安溪铁观音
产于闽南安溪 。铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿 。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓 。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无究 。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚 。
10、普洱茶
产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名 。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等 。
普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润，滋味醇厚，主要供藏族同胞饮用 。
普洱茶的吕质优良不仅表现它的香气、滋味等
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恩施玉露不在十大名茶里，她属于传统名茶
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是的，不过不是1956年，是1965年，我们恩施的很多厂家都有1965这款茶，体现了它的品质 。
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确实是中国十大名茶之一；茶叶等恩施特产，可以到淘宝上查阅详细的信息的 。
4、茶语上恩施玉露这个绿茶怎么样
不怎么样，绿茶看浙江，浙江看松阳
恩施玉露是很好的蒸青工艺，以前我也不知道这个茶，后来去恩施旅游的时候看到好多宣传啊，当时就在店里尝了下，因为觉得旅游景点价格会很坑人，就在淘宝搜了下，刚买了峡谷沙龙的，觉得还不错，感觉挺正宗的~~【云南最好的绿茶特级恩施玉露】
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