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桂沣山牌五行养生茶的功效,冬季有哪些养生方法？( 二 )

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五、进补禁忌
一忌盲目食狗肉 。一些体质虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节，多吃些狗肉是有好处的 。但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病 。吃狗肉后不要喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种物质 。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少 。因此，大便中的有毒物质和致癌物质，就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收 。
二忌虚实不分 。中医的治疗原则是“虚者补之” 。虚则补，不虚则正常饮食就可以了，同时应当分清补品的性能和适用范围，是否适合自己 。专家认为，进补主要作用是“补虚益损”，而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种，各有各不同的补法 。
春季中老年女性有哪些养生食谱？中医五行理论认为，春季属肝，首乌肝片便是一味春令进补的常用药膳 。具体的做法是：加水将首乌煮出较浓的药液，从中取20毫升备用 。再将250克鲜猪肝剔去筋洗净后，切成4厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的片 。各15克的姜、葱、蒜洗净后，葱切成丝，蒜切成片，姜切成米粒 。将猪肝片加入首乌汁和食盐少许，用约10克湿淀粉将其搅拌均匀 。另外，把首乌汁、酱油各25克，白酒10克，食盐4克，醋5克，湿淀粉5克和汤兑成滋汁 。再将炒锅置武火上烧热放入油，烧至七八成热，放入拌好的肝片滑透，用漏勺沥去余油，锅内剩油约50克，下入蒜片、姜片略煸后下入肝片 。同时将青菜下入锅翻炒几下，倒入滋汁炒匀，淋入明油少许，下入葱丝，起锅即成 。本配方中的制首乌补血乌发，是古代著名的抗老益寿药 。猪肝营养丰富，以肝补肝，再渗入木耳，有补肝肾、益精血，乌发明目的功效 。对肝肾亏虚、精血不足导致的头昏眼花、视力减退、须发早白、腰腿疲软等症有很好的疗效 。早春食补：养肝助阳防寒 1、以脏补脏，鸡为先 。鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，较其它动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃 。具体用法是：取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮为粥服食 。可治中老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪 。此外，老年人肢体麻木者，也可用鸡肝5只，天麻20克，两味同蒸服，每日一次，服用半月，便可见效 。2、以味补肝，首选食醋 。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用 。肝阳偏亢的高血压老年患者，每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服：也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆，食蛋或豆，疗效颇佳 。平素因气闷而肝痛者，可用食醋40毫升，柴胡粉10克冲服，能迅速止痛 。3、补肝血、食鸭血 。鸭血性平，营养丰富，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法 。取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克同煮粥服食，可养肝血，辅治贫血，同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一 。4、舒肝养血，**为佳蔬 。**为春天的应时蔬菜，具有滋阴滋燥，舒肝养血等作用，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效 春季大地回春、万象更新、生机盎然，是一年中最好的季节 。俗话说，一年之计在于春，因此，我们一定要做好春季的养生保健，为一年的健康打下基础 。男性养生 中医学认为：肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长，肝脏在春季时功能也更活跃 。因此，初春养生以养肝护肝为先 。尤其是男性，更应该乘春季做好养肝护肝的工作 。下面推荐几款男性春季养生护肝食谱，大家不妨试试 。五味子粥 配料：五味子10克、大米100克 。做法：大米、五味子，一起文火熬制 。功效：五味子可以养肝、补肾，出售2011年高考答案大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害 。三味健脾养肾粥 配料：白术15克，首乌10克，枸杞子20克，白米250克 。做法：白术和首乌入锅煮，经一段时间后捞出，将其汤与枸杞子、大米一起熬至入味 。功效：健脾补肾，强壮肌肉 。白术易补气健脾，首乌可补肾、补血、养脑、乌发、安神，枸杞子能养血补肾 。在增加蛋白质前饮用，有利于营养物质更好吸收 。莲子芡实粥 配料：莲子50克、芡实15克、大米300克 。做法：三味一起熬，水要多放一些，不要使粥过稠 。功效：莲子可以健脾宁心，芡实能够健脾补肾，常喝能够缓解压力、防止因工作紧张造成的失眠等不适 。女性养生 春天是肌肤过敏的高发季节 。怎样在这个天气多变的季节里进行自己的肌肤护理呢？怎样才能使美白护肤正常进行呢？特地为你准备几款最适合女性春季养生的食谱，让你吃出美丽容颜 。核桃松仁粟米羹 做法：非常简单，取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用 。功效：美容又健胸 。核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老 。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品 。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能 。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的美肤食品 。温馨提示： 最好买生的核桃仁和松仁，自己炒制加工，而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油 。食用核桃松仁粟米羹时不可过量，建议每天喝一小碗即可 。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖 。花生芝麻糊 做法：制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油 。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它们一起放入搅碎机，充分搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存 。2011年高考答案想吃时，用干净的勺子盛到碗里，加入开水一冲即可 。喜欢吃甜味的，可适量加点蜂蜜 。功效：抗衰老 。花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止色素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成 。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成，能起到美容的功效 。自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康，最适合作为早餐或是午后加餐食用 。温馨提示： 最好不要将花生外面的“红衣”剥掉，因为“红衣”具有极好的补血功效 。山药青笋炒鸡肝 做法：准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉 。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条 。鸡肝用清水洗净，切成片 。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下 。最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用 。功效：改善皮肤色泽 。山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用 。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品 。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜 。三者合用，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用 。温馨提示： 食用山药青笋炒鸡肝时，一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，以免影响食物中营养物质的吸收 。如果没有鸡肝，您也可以选择猪肝或鸭肝代替 。双豆鸡翅汤 主料：黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤 。做法：首先，将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅，加入适量高汤，用小火炖熟，最后用盐、味精、料酒调味后，便可食用了 。功效：增加皮肤弹性 。黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平，从而让女性更加青春美丽，而且异黄酮还具有预防骨质疏松的作用 。此外，不少人只知道猪蹄是美容佳品，却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白，而且蛋白质含量要高于猪蹄，它与黄豆、青豆同食，对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益 。温馨提示： 黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去 。挖掘机鸡翅应该选用翅中和翅尖，而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位 。

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