当归的功效与作用-当归有哪些食用方法( 二 )


适用于肝脾血虚引起的慢性肝炎和贫血 。
5 。当归唐璜
当归15克 , 黄花20克 , 瘦肉150克 。先将当归切片,黄花切段,瘦肉切片,然后放入锅中加水煮汤 , 和肉一起喝汤 。当归养血补血,黄花补虚,疗损血管,瘦肉益气养血 。
本方适用于产后或患病后血虚引起的闭经腹痛、体虚、贫血、神经衰弱、气虚、头晕、记忆力减退、食欲不振、月经不调等症状 。
6 。桂参猪心汤
猪心1个,当归15克,党参20克(或人参10克) 。党参、当归用水洗净后煮30分钟,去渣,猪心、姜、葱、辣椒、盐加入适量水,煮至猪心熟透 。
本方具有补气养血、补血的功效,适用于心悸气短、贫血、神经衰弱者 。
7 。当归蛋
将当归20克、益母草30克、鸡蛋2个放入锅中,用适量清水煮至鸡蛋熟 , 捞出去壳 , 用针扎几个孔 。放入药汁中煮3-5分钟,然后就可以吃鸡蛋汤了,一天一次,30天为一个疗程 。
此方具有养血补肾、调经止痛、安胎的功效 。适用于肾虚血虚、气滞血瘀、寒凝痹阻所致的月经不调、经腹痛、子宫内膜异位症、无排卵或孵化管阻塞等症状 。
8 。龟缩延寿酒
当归30克、川芍30克、白芍30克、熟地黄30克、白术30克、茯苓30克、天冬30克、独活30克、枸杞子30克、肉桂20克、大枣30克、何首乌30克、陈皮30克、干姜30克 。将上述药物切成粗末,放入瓦罐中 , 加入白酒2000毫升,浸泡15天后再饮用,每日1-2次 , 每次15-30毫升 。
本方具有滋阴补血、滋补肝肾、调理脾胃、祛风除湿的作用 。适用于脾胃不和、风湿痹阻所致的体虚乏力、腰膝酸软、食欲不振、腹胀胸闷、恶心呕吐、筋骨疼痛、月经不调、痛经、阳痿遗精、早泄、性功能障碍等症 。

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