果敢全称“缅甸掸帮果敢自治区” , 其范围内云南原生大叶种和阿萨姆种遍布 , 茶树生长旺盛 , 头短而肥硕 , 叶片中等 , 大小厚实 , 内含物丰富 , 制成茶叶条索清晰 , 饼面墨绿芽叶肥嫩 , 干茶香气愉悦 , 汤色黄绿透亮 , 有粘稠感 , 香浓持久 , 滋味鲜浓 , 轻盈爽口 , 甘津有力且耐泡度高 。果敢 , 全称“缅甸掸帮果敢自治区” , 首府老街市 , 位于缅甸与中国之间的掸帮高原 , 紧邻云南省 。
果敢是中国境外华人聚居区 , 在缅甸口中的“果敢族” , 也就是我们中国的主体民族 汉族 , 大明王朝遗民聚居地 。
果敢地区多以腐质砂石土壤为主 , 土层深厚 , 酸度适宜 。植被繁茂 , 枯枝落叶多 , 地面形成一层厚厚的覆盖物 , 这样不但土壤质地疏松 , 有机质和矿物质丰富 , 造就果敢有着丰富的古茶树自然资源 。
一方水土养育一方人 , 一方水土也孕育一方茶 , 在这种独特的生态环境下 , 果敢古树生长旺盛 , 头短而肥硕 , 叶片中等大小厚实 , 内含物丰富 。
这些树种为云南原生大叶种和阿萨姆种 , 分别是高端普洱茶和红茶的优质原料 , 加工而成的茶叶当然香气高扬 , 滋味鲜爽 。
果干茶(熟茶)的品质特点甘甜醇香 , 韵味持久
干茶条索:条索紧结匀整 , 完整 。
汤色:汤色浓稠 , 红浓明亮 , 犹如玛瑙 。
口感:茶汤饱满 , 分布均匀 , 回甘好 , 香气浓郁独具陈香、持久 , 入口即能感受到茶汤的劲度和力度 。茶气足 , 润滑绵甜 , 韵味足 。
叶底:鲜活有弹性 , 有光泽 。
耐泡度:15泡以上 。
果干茶(生茶)的品质特点干茶条索清晰 , 饼面墨绿芽叶肥嫩 , 干茶香气愉悦 , 青叶香 , 汤色黄绿透亮 , 有粘稠感;
香浓持久 , 青叶香 , 烟熏香 , 花香复合 , 芬芳;
滋味鲜浓 , 轻盈爽口 , 微苦微涩 , 甘津有力 , 耐泡度高;
叶底匀齐 , 嫩绿明亮有活力 , 柔韧有弹性 。
【果敢茶介绍】
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