乳酸菌是细菌吗
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乳酸菌是细菌 。乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称,其能够将碳水化合物发酵成乳酸,因而得名 。这类细菌在自然界分布极为广泛,具有丰富的物种多样性,至少包含18个属,共200多种 。乳酸菌分布广泛,通常存在于肉、乳和蔬菜等食品及其制品中 。
乳酸菌是细菌还是真菌酵母1、乳酸菌是细菌 。
2、乳酸菌是一种益生菌,因为其能够将碳水化合物发酵成乳酸所以得名,乳酸菌分布广泛通常存在于肉、乳、蔬菜的食品以及制品当中,此外乳酸菌也广泛存在于动物肠道以及少数临床样本中,在人类和其他哺乳动物的口腔、肠道环境中的乳酸菌,是构成特定区域正常微生物菌群的重要成员 。
3、乳酸菌是发酵糖类的主要产物为乳酸的,一类无芽孢革兰氏染色阳性的细菌,它是一个菌属并不是一种细菌更不是真菌 。大多数乳酸菌不运动,少数可以运动,菌体常排列成链,乳酸链球菌属菌体球状,通常成对、成链排列;乳酸杆菌属菌体杆状单个或成链,所以乳酸菌是细菌,是一类细菌 。
乳酸菌是不是细菌当然是细菌了
活性乳酸杆菌,它能防止蛋白质发酵,减少肠内产气,从而减轻腹胀、消化不良等症状 。正常情况下,活性乳酸杆菌在0℃~4℃的环境中存活期是静止的,但随着环境温度的升高乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的乳酸菌饮料就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低 。含有活性乳酸菌的酸奶保质期较短,一般为两周左右,而且必须在2℃~6℃下保藏,否则容易变质、腐败 。
如此看来,超市里那些摆放在冰柜外面的酸奶已经不具备2℃~6℃冷藏的条件,其口味和营养价值也就无法保证了 。所以,在购买酸奶时不仅要看保质期,更要看“温度” 。若一次购买几天的酸奶,应放在冰箱的冷藏室中保存,酸奶的保质期一般只有7-14天,不要放太长时间,做好在三天内喝完 。
乳酸菌和真菌是什么关系乳酸菌是细菌,所以是原核生物
酵母菌、青霉菌、蘑菇是真菌,所以是真核生物
原核与真核的区别在于:
1.细胞核:原核无核膜包围,真核有
2.染色体:原核没有.真核有.因为只有真核的核DNA才有蛋白质(组蛋白)包围
3.细胞壁:原核的成分是肽聚糖,真核中植物的主要是纤维素和果胶,真核中真菌的是几丁质4.细胞质:细菌一般都有质粒,真核没有
乳酸菌是什么生物乳酸菌全称乳酸杆菌,是一种单细胞的原核生物 。
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乳酸菌是一种益生菌,其能够将碳水化合物发酵成乳酸,因而得名 。乳酸菌分布广泛,通常存在于肉、乳和蔬菜等食品及其制品中 。此外,乳酸菌也广泛存在于畜、禽肠道及少数临床样品中,其中,在人类和其他哺乳动物的口腔、肠道等环境中的乳酸菌,是构成特定区域正常微生物菌群的重要成员 。
【乳酸菌是细菌】
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