③餐厅拼餐——多蒸煮、少油炸
有调查显示，三五同事，到餐馆拼餐，是一部分白领的午餐选择 。餐厅食物选择多，去较好的餐厅，卫生问题也有保障 。
但拼餐也有不少缺点，如餐厅的菜品普遍用油较多、口味重 。若总是肉菜唱主角，难免会摄入过多能量，导致肥胖 。
拼餐吃得健康与否，关键在于会不会点 。若4个人吃饭，以4菜为佳，冷热两个蔬菜、一个冷荤、一个荤素搭配的炖煮菜 。菜式要清单，多蒸煮、少油炸 。偶尔点点宫保鸡丁等口味较重的菜，作为调剂 。
另外可以点木须肉 。瘦肉、鸡蛋、木耳、黄花菜都有了，营养配比很合理 。上菜后，要先吃米饭和蔬菜，再适当吃点肉，七八分饱即可 。餐后可自主加上一些帮助既饱腹又帮助消化的水果，下午4-5点，还可以加点坚果作为零食 。
④外卖盒饭——肥肉要扔掉、米饭吃一半
临近中午，写字楼间便有提着外卖箱子的伙计来送餐 。外卖盒饭胜在省时快捷，价格相对便宜 。对于忙碌的白领来说，一个电话全搞定，可其存在的健康问题，也不容小觑 。为了保证饮食安全，叫外卖前，最好查清有没有食品卫生许可证 。
有些中式的盒饭经营者缺乏食品卫生认知和营养常识，炒菜习惯重油重盐重味精，多用煎炒油炸 。因此中式盒饭通常油腻、口味重，样式变化少，搭配不合理，荤素失调，主食常常是单一的米饭 。为了节约成本，有些盒饭小作坊也不会提供新鲜的时令蔬菜 。
一旦发现食材不新鲜、太油腻或太咸，就要换一家 。为了解决蔬菜不足的问题，可以选小份盒饭，与别人各点一份，然后拼着吃 。米饭最好支持一半；肉菜只吃1/3，肥肉、鸡皮等都要去掉 。留点肚子，每天带一个水果或酸奶，午饭后两个小时左右吃；晚饭要记得补回中午缺少的那一份绿叶菜 。
【OL午餐宜选6类食物 让健康满点】
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