买了半斤雪莲果,结果放了一会后就变色了,那么怎么做才能不变色呢?
建议密封保存 。
【雪莲果怎么样才能不变色】切开后的雪莲果与空气长时间接触就会变色,因此放冰箱里密封保存既能减少与空气的接触,还能延长雪莲果的保鲜时间 。将雪莲果用保鲜袋密封包起来放冰箱里,能减缓氧化的速度 , 如果是整个削皮切块的话,可以将雪莲果放入水中浸泡,然后再冷藏,这样也能保持原色一段时间 。
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