雪莲果很好吃,那么请问雪莲果血糖高的人能吃吗?
【雪莲果血糖高的人能吃不】可以吃 。
雪莲果又被称作菊薯、雪莲薯、地参果,是菊科多年生草本植物,味甘性寒,其中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素以及多种矿物质成分物质 , 营养价值以及食用价值比较高,块根皮薄汁多、无渣,不仅可削皮直接生食、配菜,熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用 , 一般人群均可食用 。
雪莲果中的糖分并不高,高血糖的患者可以吃雪莲果,但是要注意食用量 , 一般一天吃50克左右即可 。
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