也就是说,凡是酒瓶标签上有这个标志,就说明该酒为粮食酿制的浓香型白酒,而不是使用酒精勾兑的酒 。
文章插图
拓展资料:
白酒(外文名:Liquor and Spirits[1] ),以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒 。又称烧酒、老白干、烧刀子等 。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味 。
以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒 。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒 。
白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits)之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得 。
白酒又名烧酒、白干,是中国的传统饮料酒 。据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露 。”由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史 。
参考资料:
【gt078.是什么标准,酒的标准代号GBT078.是什么意思】
推荐阅读
- 桃胶雪燕皂角米的功效
- 求lol赠送好友皮肤详细规则
- 刘和平:美国众议院议长难产是社会矛盾大爆发的前兆
- 左边大牙经常酸酸的怎么回事 一起了解一下
- 2023兔年纪念币河北省邮储银行预约记录怎么查询?
- 2023兔年纪念币河北省建行预约记录查询入口
- 2023年邯郸冀南新区每日限号 2020新年邯郸限号
- 求2014年完结的现代言情小说
- 邯郸馆陶车牌限号 2023年邯郸馆陶县机动车限行尾号