号称世界三大古酒黄酒品牌 _生活知识

黄酒品牌(被称为世界三大古酒)
为什么大部分知名白酒公司都位于北方或西南地区？南方人不喝白酒吗？被称为世界三大古酒的黄酒，为什么北方人对它知之甚少？为什么北方人很少喝酒？盘点27家中国知名黄酒企业、知名品牌及完整的黄酒知识集锦。

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世界三大古酒之一的黄酒黄酒是世界上最古老的葡萄酒之一，它起源于中国，是中国独有的。它还被称为世界三大古老的葡萄酒与啤酒和葡萄酒。
1.黄酒历史悠久:早在3000多年前的商周时期，中国人就创造了酒曲双发酵法，并开始大量酿造黄酒。曲的质量决定了酒的质量。
2.黄酒属于酿造酒，酿造工艺独特。它是中国汉族特有的产物，已成为东方酿酒业的典型代表和典范。
3.黄酒原料:南方的糯米、北方的小米、小米、糯米(北方叫江米)为原料，一般酒精含量为14%-20% ，属于低度酿造酒。
4.黄酒营养丰富:含有21种氨基酸，包括几种未知氨基酸。但人体不能自行合成，它有8种必需氨基酸，所以被称为“液体蛋糕” 。
5.黄酒品种繁多，有房县黄酒、九江凤岗酒、绍兴老酒、即墨老酒、福建老酒、无锡汇泉酒、江阴黑都酒、绍兴庄元红、千金红、安徽谷南丰、张家港沙洲黄游、吴江武功老酒、苏州同里红、上海老酒、鹤壁雨荷双黄酒、南通白蒲黄酒等。

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黄酒企业/黄酒品牌名单(27种)
1 .编号浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司(股票代码:SH600059/市值119.42亿元)中国绍兴黄酒集团有限公司是中国黄酒行业的龙头企业，全国520家重点企业之一，中国酒业协会副主席单位，中国酒业协会黄酒分会主席单位，全国最大的黄酒生产经营企业之一，总资产70亿元，员工3500余人，年产黄酒17万余千升。是中国黄酒行业第一家上市公司。
公司拥有丰富的陈酿储备和国家3A级景区“绍兴黄酒城”，是国家级非物质文化遗产绍兴黄酒酿造技艺的传承基地。
公司拥有古越龙山、沈永和、千金红、庄园红、鉴湖等多个黄酒知名品牌。目前品牌群中有2个“中国驰名商标”和4个“中华老字号” 。其中，“古越龙山”是中国黄酒行业的标志性品牌，中国老字号，国宴专用黄酒。是唯一入选“亚洲品牌500强”的米酒品牌。沈永和酒厂成立于1664年，是绍兴黄酒行业历史最悠久的著名酒厂之一。“女儿红”和“庄元红”是文化酒的代表；鉴湖是绍兴酒的第一个注册商标。
2019年，古越龙山实现营收17.59亿元，净利润2.1亿元。
【号称世界三大古酒黄酒品牌】2021/01/14 11:30:00 ，浙江古越龙山绍兴酒有限公司市值:119.42亿元。

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NO2 。上海金凤酒业有限公司(股票代码:SH600616/市值57.74亿元)上海金凤酒业股份有限公司，前身为上海第一食品有限公司，1992年向社会公开发行股票，并在上海证券交易所上市。
公司拥有上海金凤酿造有限公司、上海冠生园华光酿造药业有限公司两个全资子公司，石库门、和合酒两个中国著名品牌，十几个产品系列，30多种产品。金峰酒业以石库门、黄金时代、和声为核心品牌，其中石库门为高端品牌，黄金时代为年轻时尚品牌，和声酒为中端。产销量、销售收入、利润等多项指标位居行业第一。还有葡萄酒、黄酒十大品牌、上海著名商标、上海名牌产品。
2019年，公司实现营业收入9.44亿元，利润总额4190.7万元，归属于上市公司股东的净利润2944.72万元。