今天在药店买了点车前草回来想煮水喝,想问一下车前草的根要不要去掉?
【熬车前草要不要根】
可以要也可以不要 。
车前草全株均可入药,在拔车前草的时候一般都是连根一起拔出来 , 而且车前草根中也含有一定的药物有效成分,所以将根与叶片一起煮水喝的话,药物有效成分的吸收会更加完全一些 。
但是由于根部是生长在泥土里的,带有较多的泥土和杂质,所以在煮水之前一定要将其清洗干净,而且车前草根的质地比较坚硬,煮好之后需要将其捞出后再饮用,如果嫌麻烦的话也可以只用叶子煮水 。
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