无花果白汁的作用与功效,无花果的白色汁液有什么作用?( 二 )


无花果的营养成分列表
无花果的营养成分列表
(每100克中含)
成分名称含量成分名称含量成分名称含量
可食部100水分(克)81.3能量(千卡)59
能量(千焦)247蛋白质(克)1.5脂肪(克)0.1
碳水化合物(克)16膳食纤维(克)3胆固醇(毫克)0
灰份(克)1.1维生素A(毫克)5胡萝卜素(毫克)30
视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.03核黄素(毫克)0.02
尼克酸(毫克)0.1维生素C(毫克)2维生素E(T)(毫克)1.82
a-E1.4(β-γ)-E0.42δ-E0
钙(毫克)67磷(毫克)18钾(毫克)212
钠(毫克)5.5镁(毫克)17铁(毫克)0.1
锌(毫克)1.42硒(微克)0.67铜(毫克)0.01
锰(毫克)0.17碘(毫克)0
无花果白色乳汁有什么功效1.健脾消食,润肠通便 。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果 。
2.降血脂,降血压 。无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压,预防冠心病的作用 。
3.利咽消肿 。无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿 。
4.补充营养 。无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,可有效补充人体的营养成分,增强机体抗病能力 。
5.防癌抗癌 。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,两者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化 。
无花果中含有多种抗癌物质,是研究抗癌药物的重要原料 。日本科学家从无花果汁中提取苯甲酫、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质,这些物质对癌细胞抑制作用明显,尤其对胃癌有奇效 。原苏联专家曾用小白鼠作试验,抑癌率为43%~64% 。据南京农业大学和江苏肿瘤防治研究所的试验,无花果对EAC瘤株、S180瘤株、Lewis瘤株和HAC瘤株的抑癌率分别为53.8%、41.82%、48.85%和44.4% 。胃癌病人服用无花果提取液后病情明显好转,镇痛效果也十分明显,
《本草纲目》称“无花果治五痔、利咽喉、消肿痛、解疮毒 。”传统医学认为无花果性味甘平,入脾、大肠二经,具有健脾止泻、清肠除热、理气消食、止咳祛痰、益肺通乳、消肿解毒之功效 。主治肠炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黄疽、咽喉肿痛、痔疮肿痛等病症,有显著的治疗效果 。还可以治疗胸闷气喘、咳嗽痰多、肺热声嘶,咽干舌痛等病症 。外用无花果,对于一切无名肿毒、痈疽、脱肛症更是疗效显著 。无花果树的根可主治筋肌疼痛、痔疮等症,叶可治疗胸闷心痹、无名肿毒等症 。现代药理研究证明,无花果树的乳胶和无花果(干制品)的提取物及鲜果的白色乳汁中,含有一种对抑制癌症有效的成分 。动物实验证明,此种成分可抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌,致使癌肿坏死,还可延缓移植腺癌、骨髓性白血病、淋巴瘤的扩散 。无花果中所含的酚类有缓泻作用,同时还有降低血压、血脂的功效 。此外,无花果对大自然也有特殊的功效 。它能够吸附空气中的二氧化硫,起到净化空气的作用 。
无花果的营养成分列表
无花果的营养成分列表
(每100克中含)
成分名称含量成分名称含量成分名称含量
可食部100水分(克)81.3能量(千卡)59
能量(千焦)247蛋白质(克)1.5脂肪(克)0.1
碳水化合物(克)16膳食纤维(克)3胆固醇(毫克)0

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