香菜在生活中特别常见，不过它多以调味料的身份存在，其实香菜吃法有很多，除了调味也可以炒食，更可以腌制后食用 。只是很多人都不知道怎么腌制香菜，其实腌香菜的做法很简单，现在我就把它的具体做法告诉大家，喜欢吃香菜的朋友快来学习吧 。
怎样做腌香菜 腌香菜的用料
腌香菜时需要的原料是新鲜香菜两千克，大葱一千克和辣椒面一百克，另外还需要食用盐五十克，大蒜一百克和生姜五十克 。
腌香菜的具体步骤
1、把准备好的香菜去掉黄叶和泥沙，再用清水洗净，然后用切从中间把香菜切开，把大葱也要清洗干净，也用刀从中间切开 。
2、把食用盐加清水调成盐水，倒入到香菜和大葱中，腌制五六个小时的时间，取出用清水洗两次，再把水粉沥掉 。
3、把辣椒面加入开水泡一下，把生姜和大蒜清洗干净，切成末，再加入味素，制成调味料 。
【怎样做腌香菜 腌香菜的做法步骤】 4、把处理好的香菜和大葱放在大盆中，加入调制好的调料，然后调匀，再把香菜装入到腌菜的坛子中，并用大石头压上，密封起来，过一个星期左右，香菜就能腌好，想吃的时候，可以随时取出食用 。
推荐阅读
- 西红柿保存时间长的方法
- 劳拉
- 首都机场t2怎么坐地铁
- 司法鉴定人执业证考试条件 司法鉴定机构
- 老余家火锅店加盟 特色火锅加盟
- 云南大理濒危裂腹鱼数量在逐年上升 云南裂腹鱼
- 茶席是茶具的什么和人文主题
- 游戏王稀有金属龙怎么召唤
- 线上兼职一单一结 怎么兼职赚钱