南瓜是瓜类的一种食材，一般在食用的时候都会把南瓜子扔掉 。其实南瓜子不仅可以吃，而且营养物质很丰富，它补充维生素，脂肪，卵磷脂等等 。南瓜子除了直接食用，还可以煮粥吃，来看看南瓜子小米粥的制作方法，可以有补肝补肾驱虫的作用 。
营养价值:
蛋白质、维生素A、B1、B2、淀粉、脂肪、卵白质、钙、磷、锌、铁、胡萝卜素
适宜人群:
尤其适合脾胃虚弱者，以及糖尿病、高血压、痔疮等症患者
南瓜子小米粥
所需材料
南瓜子适量、枸杞10克、小米100克、盐2克
南瓜子小米粥的做法
1、小米泡发洗净 。
2、锅置火上，加水将小米，以大火煮开，再倒入南瓜子、枸杞 。
3、不停地搅动，以小火煮至粥呈浓稠状，调入盐拌匀即可 。
南瓜子小米粥的功效与作用
小米具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效 。南瓜子具有防治前列腺疾病、杀灭人体内寄生虫、缓解静止性心绞痛、降压的功效 。枸杞具有养肝、明目、滋肾、润肺的功效 。对于出现的体内寄生虫有杀菌的功效，和小米搭配煮粥，可以促进食欲，而且也可以安神，对于缓解紧张情绪有一定的好处，这样的食谱你可以经常吃 。
南瓜子小米粥的制作方法简单，而且是一道有营养保健的养生食谱日常生活中，可以制作食用，对于促进食欲有一定的好处，还可以有降压的功效，对于杀虫有好处，还可以缓解你紧张的情绪，南瓜子小米粥，补肝补肾，和胃驱虫 。这样的养生食疗粥品你可以经常吃，是不错的保健食谱 。而且一般人都可以吃，可以放心食用 。
【南瓜子小米粥--补肝补肾和胃驱虫】
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