boluo菠萝蜜口子上涂的白色东西是石灰粉 。菠萝蜜是一种热带水果 ， 成熟的菠萝蜜口感清甜 ， 未成熟的菠萝蜜就比较青涩难吃，所以人们会用切口的方式检查菠萝蜜的成熟度，而切开的口子会非常容易腐烂，果农会在切口处涂上一层石灰粉 。
菠萝蜜口子涂白色东西是什么
文章插图
菠萝蜜口子涂的是石灰粉
菠萝蜜口子上涂抹的白色物质是石灰粉 ， 因为切开后的菠萝蜜切口处会流出许多汁液，这些汁液会导致菠萝蜜的腐烂，所以为了杀菌防腐，人们会在菠萝蜜切口处涂抹一层石灰粉，还可以起到催熟的作用 。
菠萝蜜切口的原因
菠萝蜜是否成熟仅靠果皮颜色是无法分辨的，为了更好的判断菠萝蜜是否成熟，人们会把菠萝蜜切开一个口子，看菠萝蜜丝的颜色来确定它的成熟度 。同时 ， 还可以观察出菠萝蜜的花苞是否坏掉 。
菠萝蜜上涂抹石灰粉不影响果肉
【菠萝蜜口子涂白色东西是什么 菠萝蜜为什么要切个口子 然后涂上白粉】很多人会比较担心菠萝蜜切口处的石灰粉会影响果肉，其实，石灰粉并不是直接涂抹在果肉上 ， 它和果肉之间还隔着一层菠萝蜜丝，一般不会影响果肉 。同时，石灰粉也可以用贝壳粉来替代，效果一样 。
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