处理螃蟹的时候，可以调制一些姜醋汁吃，这样用来蘸着吃清蒸螃蟹味道会更好 。需要我们准备好葱1小根、姜2薄片、蒜1小瓣，全部剁成碎之后就可以放到碗中，然后在其中加入1/2大匙的醋、1茶匙的生抽，冲入1大匙的热油之后就可以 。取一个盘子，在其中先铺上粉丝，然后再铺上螃蟹，最后选择盖上蟹壳，放入沸水锅中，用大火上汽蒸上8分钟就可以了 。等到锅烧热之后就可以加入油，烧到6成热的时候就可以趁热泼在洒上葱花的螃蟹上，这时候就可以吃了 。
上面就给大家介绍了有关螃蟹的情况，可以发现螃蟹的吃法还是比较多的，因为吃螃蟹对我们健康也有好处，所以说是非常推荐大家吃螃蟹的，上面介绍的这些吃螃蟹的方法大家应该有所了解，能帮助我们更好的烹饪出美味可口的螃蟹 。
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