藕带黑了可以吃吗


买了一包藕带,发现里面都黑了,这还能继续吃吗?

【藕带黑了可以吃吗】不建议吃 。
一般新鲜的藕带颜色为白色、黄色、粉黄色,如放置时间过久,其中含有的酚类物质会逐渐变褐变黑,十分影响美观,另外放置太久的藕带还容易被细菌等微生物污染 , 出现变质变味的现象,若不慎食用对健康不利,因此变黑的藕带通常不吃 。

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